# Камеракопчения

читать 1 мин.
0 24

Мастерская выпустила новую рестайлинговую модель камеры холодного копчения MaxiSmoker ER3 с технологией перемешивания воздуха Smairflow, нержавеющим корпусом, автоматическим дымогенератором и новым сенсорным контроллером. Это первая в мире двухрамная камера холодного копчения, обеспечивающая равномерность обработки и возможность горизонтальной сушки и копчения при классической подаче воздуха сверху. В ближайшее время Мастерская планирует выпустить новую сушилку для рыбы, сушилку для снеков и климат для колбасников.

Прочитать полностью