Эпл обновляет линейку своих огрызков осенью, а наша Мастерская выпускает новинки под Новый год. В конце декабря мы запустили и успешно обкатали в Сибири новую рестайлинговую модель нашей камеры холодного копчения - MaxiSmoker ER3. Нержавеющий корпус, внешний и внутренний охладитель, автоматический дымогенератор и наш новый сенсорный контроллер собственного производства. Это первая в мире двухрамная камера холодного копчения с технологией перемешивания воздуха Smairflow, когда правый и левый воздуховоды подачи работают с попеременно с разной интенсивностью обеспечивая равномерность обработки и возможность горизонтальной сушки и копчения при классической подаче воздуха сверху. Вопросы, предложения присылайте в личку, на сайте ещё информации нет. Не хватает времени на интернет и лень;) впереди ещё несколько открытий 2019 года- новая сушилка для рыбы, сушилка для снеков и климат для колбасников. Скоро. #любимкоптить #мастерская #maxismoker #оборудование #камеракопчения #коптильнаякамера #coldsmoke #холодноекопчение #максисмокер #рукиизплеч